豚肉の豆知識

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豚肉の品種について。豚肉の人気銘柄 六白黒豚ってどんな豚肉?

豚肉の代表的な品種は6種類です。豚の品種についてと豚肉の人気銘柄、鹿児島の六白黒豚について紹介します。
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ハムとベーコンの違いとは?ハムやベーコンの種類や特徴について

朝食やおつまみにと手軽に使えるハムやベーコン。冷蔵庫に常備している人も多いと思います。ハムやベーコンの種類や特徴をよく理解して、よりおいしく食べれるように詳しく説明しています。
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11月1日はソーセージの日。ウインナー、フランクフルトとの違いとは?

11月1日はソーセージの日です。朝食やお弁当にと焼くだけで手軽に食べれるソーセージ、ウインナー、フランクフルト、それぞれの違いについての説明と、ウインナーのJASマークの違いについてと新しい特色JASマークにつて説明しています。
豚肉の豆知識

家庭のお助け食材豚肉の基本部位と栄養たっぷり内臓の特徴について

豚肉の豆知識として、普段のお買い物でお役に立てるように豚肉の基本部位と豚肉の内臓の特徴について紹介します。
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