鶏肉の豆知識 鶏肉生産量第1位!鹿児島県産の地鶏を知ろう! 鹿児島県は鶏肉の生産量が日本一です。中でも地鶏は、全国的に有名なグルメとして知られています。 かごしまブランドに産出された、かごしま地鶏(さつま若しゃも、さつま地鶏、黒さつま鶏)について紹介しています。 2023.03.26 鶏肉の豆知識
鶏肉の豆知識 日本三大地鶏、比内地鶏・名古屋コーチン・さつま地鶏ってどんな鶏? 日本の三大地鶏と言われているのは、秋田県の比内地鶏、愛知県の名古屋コーチン、鹿児島県のさつま地鶏です。 それぞれの地鶏の特徴についてとオススメの食べ方やオススメ商品を紹介します。 2022.02.13 鶏肉の豆知識