牛肉

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ハラミとサガリの違いを徹底解説!焼肉の楽しみを広げよう

焼肉好きなら「ハラミ」と「サガリ」という名前を一度は聞いたことがあるはずです。       どちらも横隔膜の部位ですが、味や食感に違いがあり、焼肉店では定番の人気メニューです。 ただし、その違いについて詳しく知らない方も多いのではないでしょ...
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国産牛と和牛の違いを徹底解説!味や値段、選び方のポイントも紹介

牛肉の中でもよく耳にする「国産牛」と「和牛」。                                                でも、この2つにはどんな違いがあるのでしょうか?実は、どちらも魅力的なお肉ですが、それぞれに定義や...
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