銘柄鶏

鶏肉には「地鶏」「銘柄鶏」「ブロイラー」の3つの種類がありますが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それぞれに特徴があり、使い分けることで料理がさらに美味しくなります。 一言で表すなら 地鶏＝時間...